Bananarama AllesvoorBBQ

Ingrediënten:

- 4 bananen

- Mini marshmallows

- 2 chocoladerepen, in stukjes gehakt

- Walnoten, in stukjes gehakt

- Vanille-ijs

Bereiding:

Verwarm de BBQ naar een indirecte temperatuur tussen de 175 en 220°C.

Snijd de banaan in de lengte met een scherp mes in, zodat er een opening ontstaat. Let op: zorg ervoor dat de banaan niet in zijn geheel wordt opengesneden. Pak de banaan en buig hem voorzichtig open. Vul de banaan met marshmallows, chocolade en de walnootjes.

Grill de gevulde bananen met de deksel zoveel mogelijk gesloten gedurende 12 – 15 minuten. Is de chocolade gesmolten, zijn de marshmallows bruin en is de schil donker? Dan kan het gerecht geserveerd worden met een bolletje vanille-ijs.

Ook lekker: Vervang de marshmallows en de chocolade door basterdsuiker en Licor 43.