Het rooster is het deel van de BBQ dat het meest te lijden heeft, dus het is belangrijk om het goed schoon te houden. Begin met het verwijderen van los vuil met de BBQ borstel. Zodra het rooster vrij is van los vuil, breng je de roosterreiniger aan en laat je het even inwerken. Veeg het daarna schoon met een doek. Spoel het rooster grondig af en laat het drogen voordat je het terugplaatst.

De buitenkant van de BBQ heeft meestal niet zoveel aandacht nodig als de binnenkant, maar het is nog steeds belangrijk om het schoon te houden. Je kunt eens in de zoveel tijd je gasbarbecue afnemen met wat schoonmaakmiddel en een doek. Hoe vaak je dit doet hangt af van hoe vaak je de barbecue gebruikt en of hij beschermd buiten staat of niet. Een beschermhoes is altijd aan te raden, omdat dit de BBQ beschermd tegen alle weersinvloeden en je hem zo beter schoon kunt houden.