Dit heb je nodig bij een gas BBQ
Om het meeste uit je gas BBQ te halen heb je goede accessoires nodig. Ze zorgen ervoor dat het barbecueën leuker, makkelijker en veiliger wordt.
BBQ gereedschap
Allereerst is goed gereedschap heel handig om aan te schaffen bij je gasbarbecue. Denk hierbij aan een goede tang, spatel en eventueel een pincet of vork. Een tang is handig om vlees te draaien en verplaatsen. Een spatel maakt het mogelijk om voedsel dat niet goed te draaien is met een tang, eenvoudig om te draaien. Voor klein voedsel, zoals garnalen en kleine groenten, is een pincet handig.
Zo kun je veilig barbecueën
Om je eigen en de veiligheid van je gasten te bewaken zijn er een aantal handige accessoires. Draag bijvoorbeeld altijd BBQ handschoenen. Deze handschoenen zijn speciaal gemaakt voor de hitte die van je barbecue komt en zorgen er vaak ook voor dat je extra grip hebt. Je hoeft hiermee dus niet bang te zijn als je per ongeluk je BBQ aanraakt. Een goed schort kan je ook extra bescherming bieden. Het beschermt je kleding, maar ook jezelf als er per ongeluk iets heets tegen je lichaam aan komt.
Eenvoudig de temperatuur meten
Wil je zeker weten dat je gerechten gaar zijn? Dan is een vleesthermometer een heel handig accessoire. Deze thermometer steek je in de kern van het vlees en hiermee meet je de kerntemperatuur. Zo weet je precies of je vlees al gaar is of nog wat langer op de grill moet blijven.
Zo kun je de mogelijkheden van je BBQ uitbreiden
Wil je meer met je BBQ dan simpelweg direct grillen? Dan zijn er enkele accessoires die de mogelijkheden van je BBQ verder uit kunnen breiden.
- Draaispit: een draaispit maakt het mogelijkheid om grote stukken vlees gelijkmatig te garen, zonder dat ze uitdrogen.
- Pizzasteen: met een pizzasteen maak je van je BBQ een echte pizza-oven. Je kunt heerlijke krokante pizza’s eenvoudig bereiden.
- Rookbox: een rookbox maakt het mogelijk om te roken op je BBQ. Zo kun je bijvoorbeeld een gerookte zalm of kip maken.
Zo krijg je jouw BBQ makkelijk schoon
Na het barbecueën moet je jouw BBQ ook schoonmaken. Niet het leukste klusje, maar met de juiste accessoires kan het wel een stuk makkelijker worden. Schaf zeker een goede borstel aan. Hiermee kun je het vuil van je rooster gemakkelijk weg borstelen. Daarnaast maakt een reiniger de schoonmaak nog een stuk makkelijker.
Gepubliceerd: 21 september, 2023
